BAR IL CARRUBO – COCKTAILS

SANTAVENERE MULE

€0.00

Gin Italiano, soda allo zenzero, succo di limoni locali, sciroppo di mandorla

Italian Gin, Ginger Soda, Local Lemon Juice, Almond Syrup

MOJITO DELLA COSTIERA

€0.00

Rum cubano, succo di limoni locali, sciroppo di zucchero, menta fresca, acqua frizzante

Cuban Rum, Local Lemon Juice, Sugar Syrup, Fresh Mint, Sparkling Water

MARATEA MARTINI

€0.00

Vodka del Sud Italia, Vermouth bianco di Torino, olio essenziale di limoni locali e gocce di olio extravergine d’oliva

Vodka from Southern ltaly, white Vermouth from Turin, Essential Oil of Locai Lemons and Drops of Extra Virgin Olive Oil

CLOVER CLUB DEL SUD

€0.00

Vodka del Sud Italia, sciroppo di zucchero, lamponi, succo di limoni locali, albume d’uovo

Southern ltalian Vodka, Sugar Syrup, Raspberries, Locai Lemon Juice, Egg White

ROSA MARATEA

€0.00

Mezcal, sciroppo d’agave, succo di limoni locali, soda al pompelmo rosa

Mezcal, Agave Syrup, Locai Lemon Juice, Pink Grapefruit Soda

LIMONI GIN FIZZ

€0.00

Gin italiano, succo di limoni locali, limoncello di Sorrento, acqua frizzante, albume d’uovo

ltalian Gin, Locai Lemon Juice, Limoncello from Sorrento, Sparkling Water, Egg White

BAR IL CARRUBO – 0% ALCOOL

VIRGIN SANTAVENERE MULE

€0.00

Soda allo zenzero, succo di limoni locali, sciroppo di mandorla

Ginger Soda, Local Lemon Juice, Almond Syrup

VIRGIN MOJITO

€0.00

Succo di limoni locali, sciroppo di zucchero, menta fresca, acqua frizzante

Locai Lemon Juice, Sugar Syrup, Fresh Mint, Sparkling Water

VIRGIN CLOVER CLUB DEL SUD

€0.00

Sciroppo di zucchero, succo di lamponi, succo di limoni locali, albume d’uovo

Sugar Syrup, Raspberries Juice, Local Lemon Juice, Egg White

VIRGIN ROSA MARATEA

€0.00

Sciroppo d’agave, succo di limoni locali, soda al pompelmo rosa

Agave Syrup, Local Lemon juice, Pink Grapefruit Soda

BAR IL CARRUBO – VINI AL CALICE – SPUMANTI ITALIANI

Paternoster

€48.00

“Assensi” VSQ Brut

Falanghina

Ca’ del Bosco

€82.00

Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Bianco

Ruinart

€140.00

“R” de Ruinart Brut

Chardonnay, Pinot Noir

BAR IL CARRUBO – VINI AL CALICE – VINI BIANCHI

Feudi di San Gregorio

€50.00

Serrocielo Irpinia Falanghina del Sannio DOC

Falanghina

Cantine di San Marzano

€60.00

Edda Salento IGP

Chardonnay

BAR IL CARRUBO – VINI AL CALICE – VINI ROSATI

Re Manfredi

€48.00

Flordelis Rosato Basilicata IGT

Aglianico del Vulture

Miraval

€76.00

Còtes de Provence AOP

Cinsault, Grenache, Rolle, Syrah

BAR IL CARRUBO – VINI AL CALICE – VINI ROSSI

Basilisco

€50.00

Teodosio DOC

Aglianico del Vulture

Cantine San Marzano

€82.00

Sessantanni Old Vines

Primitivo di Manduria

BAR IL CARRUBO – I CLASSICI DELL’APERITIVO

NEGRONI

€0.00

Vermouth rosso di Torino, Gin italiano, Campari

Red Vermouth from Turin, Italian Gin, Campari

AMERICANO

€0.00

Vermouth rosso di Torino, Campari, acqua frizzante

Red Vermouth from Turin, Campari, Sparkling Water

SORRENTO SPRITZ

€0.00

Limoncello di Sorrento, Prosecco, acqua frizzante

Limoncello from Sorrento, Prosecco, Sparkling Water

APEROL SPRITZ

€0.00

Aperol, Prosecco, acqua frizzante

Aperol, Prosecco, Sparkling Water

CAMPARI SPRITZ

€0.00

Campari, Prosecco, acqua frizzante

Campari, Prosecco, Sparkling Water

HUGO SPRITZ

€0.00

Liquore di fiori di sambuco, Prosecco, succo di limoni locali, menta, acqua frizzante

Elderflower Liqueur, Prosecco, Locai Lemon /uice, Mint, Sparkling Water

GIN TONIC

€0.00

Gin a scelta e acqua tonica

Gin of your choice and Tonic Water

BAR CARRUBO – RITO CAFFE – LE NOSTRE CREAZIONI AL CAFFÈ

ESPRESSO MARTINI

€18.00

Vodka, liquore italiano al caffè, espresso

Vodka, Italian Coffee Liqueur, Espresso

COLD BREW ALLA MANDORLA

€0.00

Caffè estratto a freddo per 48 ore, con cremina al latte, mandorla e limone locale grattugiato

Cold-brew Coffee Extracted far 48 hours, with Milk and Almond Cream, topped with Locai Lemon Zest

ICED LATTE AL TIRAMISÙ

€0.00

Latte freddo, espresso, cremina al mascarpone e vaniglia, spolverata di cacao amaro

Cold Milk, Espresso, Mascarpone and Vani/la Cream, Dark Cocoa Powder

AFFOGATO AL CAFFÈ

€0.00

Espresso con gelato al latte

Espresso with Milk Ice Cream

RITUALE NAPOLETANO

€0.00

Espresso con cremina dolce al caffè

Espresso with Sweet Coffee Cream

CAFFÈ FREDDO

€0.00

Tradizionale estrazione con moka italiana, servito con ghiaccio

Traditional Extraction with ltalian Moka, served with Ice

BAR IL CARRUBO – BIRRE

Peroni Nastro Azzurro

€8.00

Peroni Zero Alcol

€8.00

Corona Extra

€9.00

Limonata fatta in casa

€6.00

Homemade Lemonade

Succhi di frutta

€14.00

Juices

Centrifugati di frutta e verdura

€14.00

Vegetables and Fruit Centrifuges

Bibite

€7.00

Soft Drinks

Acqua minerale

€6.00

Minerai Water cl. 65

Acqua microfiltrata

€4.00

Microfiltered Water

BAR IL CARRUBO – CAFFETTERIA

Espresso italiano

€4.00

Caffè americano

€6.00

American Coffee

Espresso macchiato

€5.00

Cappuccino

€6.00

Caffè con moka

€5.00

Moka Coffee

Caffè ristretto

€4.00

BAR IL CARRUBO – BEVANDE

Succhi di frutta

€6.00

Juices

Centrifugati di frutta e verdura

€14.00

Vegetables and Fruit Centrifuges

Bibite

€7.00

Soft Drinks

Acqua minerale cl. 65

€6.00

Mineral Water cl. 65